Estudio de prefactibilidad para la producción de oleorresina de chile cahabonero (Capsicum annuum forma cobanensis) como alternativa de desarrollo, dirigido a los productores de Santa María Cahabón, Alta Verapaz

El estudio tuvo como objetivo realizar un estudio de prefactibilidad para la producción de oleorresina de chile cahabonero (Capsicum annuum forma cobanensis) como alternativa de desarrollo para productores de Santa María Cahabón, Alta Verapaz. La metodología incluyó la evaluación de aspectos técnico...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bol Kloth, Hermes Enmanuel, Bartolomin, Mario
Otros Autores:	Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato:	Informe
Lenguaje:	Español
Publicado:	2025
Materias:	Cadenas de valor Capsicum annuum Desarrollo territorial Explotación agrícola colectiva Guatemala Consorcio agriculture collective consortium collective farming consortia agricultura colectiva consórcio 4562-00 Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23473

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spelling	RepoIICA234732025-06-20T16:24:31Z Estudio de prefactibilidad para la producción de oleorresina de chile cahabonero (Capsicum annuum forma cobanensis) como alternativa de desarrollo, dirigido a los productores de Santa María Cahabón, Alta Verapaz Bol Kloth, Hermes Enmanuel Bartolomin, Mario Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA) Cadenas de valor Capsicum annuum Desarrollo territorial Explotación agrícola colectiva Guatemala Consorcio Capsicum annuum agriculture collective Guatemala consortium Capsicum annuum collective farming Guatemala consortia Capsicum annuum agricultura colectiva Guatemala consórcio 4562-00 Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos El estudio tuvo como objetivo realizar un estudio de prefactibilidad para la producción de oleorresina de chile cahabonero (Capsicum annuum forma cobanensis) como alternativa de desarrollo para productores de Santa María Cahabón, Alta Verapaz. La metodología incluyó la evaluación de aspectos técnicos, económicos y de mercado para determinar la viabilidad del proyecto. Los resultados se enfocaron en ofrecer una alternativa productiva que agregue valor al chile cahabonero en la región. 2025-06-12T16:33:52Z 2022 Informe https://hdl.handle.net/11324/23473 es Región Norte CRIA Cadena de Chile Cahabonero CRIA 192 páginas application/pdf Alta Verapaz, Guatemala
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Estudio de prefactibilidad para la producción de oleorresina de chile cahabonero (Capsicum annuum forma cobanensis) como alternativa de desarrollo, dirigido a los productores de Santa María Cahabón, Alta Verapaz

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