Validación del engorde de corderos en confinamiento utilizando avena forrajera (Avena sativa) y un suplemento alimenticio

El objetivo de esta investigación fue validar una dieta alimenticia para el engorde de corderos en confinamiento, buscando producir carne de primera calidad. El estudio se realizó en Chiantla, Huehuetenango, de mayo a octubre de 2019. La metodología replicó y confirmó los resultados de una fase prev...

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Main Authors:	Díaz Palacios, Carlos Fernando, Vásquez, Rudy Fernando
Other Authors:	Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Format:	Informe
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Subjects:	Ovino Cadena de valor agrícola Suplemento alimentario Engorde Confinamiento Avena Forraje Tecnología agrícola Nutrición animal Cordero Dieta Rentabilidad Guatemala ovin complément alimentaire pour l'homme engraissement contention avoine fourrage technologie agricole nutrition animale agneau régime alimentaire rentabilité sheep food supplements fattening restraint of animals oats forage agricultural technology animal nutrition lambs diet profitability ovino suplemento de alimentos engorda contenção dos animais aveia forragem tecnologia agrícola nutrição animal cordeiro dieta rentabilidade 4562-00 Consorcios Occidente > Guatemala Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23389

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spelling	RepoIICA233892025-05-28T19:01:27Z Validación del engorde de corderos en confinamiento utilizando avena forrajera (Avena sativa) y un suplemento alimenticio Díaz Palacios, Carlos Fernando Vásquez, Rudy Fernando Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala (Guatemala) Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA) Ovino Cadena de valor agrícola Suplemento alimentario Engorde Confinamiento Avena Forraje Tecnología agrícola Nutrición animal Cordero Dieta Rentabilidad Guatemala ovin complément alimentaire pour l'homme engraissement contention avoine fourrage technologie agricole nutrition animale agneau régime alimentaire rentabilité Guatemala sheep food supplements fattening restraint of animals oats forage agricultural technology animal nutrition lambs diet profitability Guatemala ovino suplemento de alimentos engorda contenção dos animais aveia forragem tecnologia agrícola nutrição animal cordeiro dieta rentabilidade Guatemala 4562-00 Consorcios Occidente -- Guatemala Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos El objetivo de esta investigación fue validar una dieta alimenticia para el engorde de corderos en confinamiento, buscando producir carne de primera calidad. El estudio se realizó en Chiantla, Huehuetenango, de mayo a octubre de 2019. La metodología replicó y confirmó los resultados de una fase previa, utilizando una dieta de heno de avena forrajera molida y mezclada con un alimento balanceado. Se evaluó el incremento de peso diario y la conversión alimenticia de los corderos. Los resultados confirmaron que la dieta propuesta permitió un aumento de peso diario de 156 gramos por animal. Se obtuvo una conversión alimenticia de 5:1 (5 libras de alimento por 1 libra de ganancia de peso), lo que demuestra la eficiencia de la dieta. Se concluyó que la dieta validada es efectiva y rentable para el engorde de corderos en confinamiento, ofreciendo una alternativa viable para los ovinocultores. 2025-05-28T14:58:07Z 2020 Informe https://hdl.handle.net/11324/23389 es Región Occidente CRIA Cadena de Ovinos CRIA 29 páginas application/pdf Guatemala, Guatemala Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El objetivo de esta investigación fue validar una dieta alimenticia para el engorde de corderos en confinamiento, buscando producir carne de primera calidad. El estudio se realizó en Chiantla, Huehuetenango, de mayo a octubre de 2019. La metodología replicó y confirmó los resultados de una fase previa, utilizando una dieta de heno de avena forrajera molida y mezclada con un alimento balanceado. Se evaluó el incremento de peso diario y la conversión alimenticia de los corderos. Los resultados confirmaron que la dieta propuesta permitió un aumento de peso diario de 156 gramos por animal. Se obtuvo una conversión alimenticia de 5:1 (5 libras de alimento por 1 libra de ganancia de peso), lo que demuestra la eficiencia de la dieta. Se concluyó que la dieta validada es efectiva y rentable para el engorde de corderos en confinamiento, ofreciendo una alternativa viable para los ovinocultores.
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