Análisis de la cadena de loroco. Región Oriente de Guatemala

El estudio analiza la cadena de valor del loroco en la región oriente de Guatemala, específicamente en los departamentos de Zacapa y Chiquimula. El objetivo fue identificar actores, prácticas, tecnologías y limitaciones que afectan el desarrollo y competitividad de la cadena. Se siguió la metodologí...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuentes, Byron
Otros Autores:	Gobierno de la República de Guatemala, Guatemala (Guatemala)
Formato:	Informe
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:	Cadena de valor agrícola Insumo agricola Producción almacenamiento Comercialización Asistencia técnica Factor limitante Tecnología agrícola Investigación agraria Consorcio Guatemala loroco moyen de production agricole production aide technique facteur limitant technologie agricole recherche agronomique consortium farm inputs technical aid limiting factors agricultural technology agricultural research consortia input agrícola produção assistência técnica fator limitante tecnologia agrícola investigação agrária consórcio 4562-00 Fernaldia Pandurata Oriente > Guatemala Servicio de apoyo Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23225

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spelling	RepoIICA232252025-05-15T19:08:49Z Análisis de la cadena de loroco. Región Oriente de Guatemala Fuentes, Byron Gobierno de la República de Guatemala, Guatemala (Guatemala) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA) Cadena de valor agrícola Insumo agricola Producción almacenamiento Comercialización Asistencia técnica Factor limitante Tecnología agrícola Investigación agraria Consorcio Guatemala loroco moyen de production agricole production aide technique facteur limitant technologie agricole recherche agronomique consortium Guatemala farm inputs production technical aid limiting factors agricultural technology agricultural research consortia Guatemala input agrícola produção assistência técnica fator limitante tecnologia agrícola investigação agrária consórcio Guatemala 4562-00 Fernaldia Pandurata Oriente -- Guatemala Servicio de apoyo Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos El estudio analiza la cadena de valor del loroco en la región oriente de Guatemala, específicamente en los departamentos de Zacapa y Chiquimula. El objetivo fue identificar actores, prácticas, tecnologías y limitaciones que afectan el desarrollo y competitividad de la cadena. Se siguió la metodología de análisis de cadena de valor del CATIE, incluyendo revisión de información secundaria, talleres con actores clave, visitas de campo y entrevistas. La cadena en la región oriente involucra productores y la Asociación de Productores de la Región Chortí (APRORECH). Se identificaron cuatro eslabones principales: insumos, producción, acopio/transformación y comercialización. El estudio concluyó que la cadena carece de asistencia técnica, servicios estratégicos y coordinación entre actores, lo que limita su desarrollo. 2025-05-12T17:51:33Z 2016 Informe https://hdl.handle.net/11324/23225 es Consultoría Fortalecimiento de las capacidades de los consorcios de actores locales para gestionar y participar en investigación aplicada en las cadenas productivas priorizadas por región Región Oriente CRIA Cadena de Loroco CRIA 53 páginas application/pdf Guatemala, Guatemala Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El estudio analiza la cadena de valor del loroco en la región oriente de Guatemala, específicamente en los departamentos de Zacapa y Chiquimula. El objetivo fue identificar actores, prácticas, tecnologías y limitaciones que afectan el desarrollo y competitividad de la cadena. Se siguió la metodología de análisis de cadena de valor del CATIE, incluyendo revisión de información secundaria, talleres con actores clave, visitas de campo y entrevistas. La cadena en la región oriente involucra productores y la Asociación de Productores de la Región Chortí (APRORECH). Se identificaron cuatro eslabones principales: insumos, producción, acopio/transformación y comercialización. El estudio concluyó que la cadena carece de asistencia técnica, servicios estratégicos y coordinación entre actores, lo que limita su desarrollo.
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Análisis de la cadena de loroco. Región Oriente de Guatemala

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