Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica
En colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Plan o proyecto |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23203 |
| id |
RepoIICA23203 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
RepoIICA232032025-04-28T19:01:03Z Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica Febres Huaman, Ma.Bethzabe Producción lechera Sostenibilidad Buenas prácticas de fabricación Calidad del producto Productos de valor agregado production laitière durabilité qualité du produit milk production sustainability product quality produção leiteira sustentabilidade qualidade do produto 5390-00 Representación Costa Rica ODS 3 - Salud y bienestar ODS 12 - Producción y consumo responsables En colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) Este documento es un resumen ejecutivo de un proyecto dirigido a mejorar la competitividad y sostenibilidad de los pequeños productores de leche y queso en el cantón de Turrialba, Costa Rica. El proyecto busca implementar buenas prácticas productivas, empresariales y ambientales en fincas y plantas procesadoras certificadas o en proceso de certificación de denominación de origen (D.O.) del queso Turrialba. Entre los desafíos que enfrentan los productores se encuentran la calidad del producto, la apertura comercial con Estados Unidos a partir de 2025 y la sostenibilidad ambiental en la gestión de las fincas. 2025-04-23T02:04:33Z 2023-12-15 Plan o proyecto https://hdl.handle.net/11324/23203 es 18 páginas application/pdf San José, Costa Rica |
| institution |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura |
| collection |
Repositorio IICA |
| language |
Español |
| topic |
Producción lechera Sostenibilidad Buenas prácticas de fabricación Calidad del producto Productos de valor agregado production laitière durabilité qualité du produit milk production sustainability product quality produção leiteira sustentabilidade qualidade do produto 5390-00 Representación Costa Rica ODS 3 - Salud y bienestar ODS 12 - Producción y consumo responsables |
| spellingShingle |
Producción lechera Sostenibilidad Buenas prácticas de fabricación Calidad del producto Productos de valor agregado production laitière durabilité qualité du produit milk production sustainability product quality produção leiteira sustentabilidade qualidade do produto 5390-00 Representación Costa Rica ODS 3 - Salud y bienestar ODS 12 - Producción y consumo responsables Febres Huaman, Ma.Bethzabe Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica |
| description |
En colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) |
| format |
Plan o proyecto |
| author |
Febres Huaman, Ma.Bethzabe |
| author_facet |
Febres Huaman, Ma.Bethzabe |
| author_sort |
Febres Huaman, Ma.Bethzabe |
| title |
Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica |
| title_short |
Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica |
| title_full |
Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica |
| title_fullStr |
Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica |
| title_full_unstemmed |
Acuerdo de Financiamiento para la Ejecución del Proyecto “De Turrialba a la Mesa” en Costa Rica |
| title_sort |
acuerdo de financiamiento para la ejecución del proyecto “de turrialba a la mesa” en costa rica |
| publishDate |
2025 |
| url |
https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23203 |
| work_keys_str_mv |
AT febreshuamanmabethzabe acuerdodefinanciamientoparalaejecuciondelproyectodeturrialbaalamesaencostarica |
| _version_ |
1842257481879781376 |