Caracterización de las cadenas de valor maíz y frijol nicaragua

La producción de maíz y frijol es quizá la actividad agrícola más generalizada en toda la región centroamericana, en la que participan más de un millón de productores, la mayoría pobres, de carácter familiar y de pequeña escala, quienes a pesar de ser grandes contribuyentes a la seguridad alimentari...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Romero, Teodoro, Traña, Milton, Lainez, Carlos
Otros Autores:	Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Formato:	Documento de trabajo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2024
Materias:	Fríjol\|\|beans\|\|haricot Innovación agrícola\|\|agricultural innovation\|\|innovation agricole Productividad agrícola\|\|agricultural productivity\|\|productivité agricole Maíz\|\|maize\|\|milho\|\|maïs SICTA 2522-01 Representación Nicaragua ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 12 - Producción y consumo responsables ODS 15 - Vida de ecosistemas terrestres
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/22607

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spelling	RepoIICA226072024-06-18T18:06:03Z Caracterización de las cadenas de valor maíz y frijol nicaragua Romero, Teodoro Traña, Milton Lainez, Carlos Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) Fríjol\|\|beans\|\|haricot Innovación agrícola\|\|agricultural innovation\|\|innovation agricole Productividad agrícola\|\|agricultural productivity\|\|productivité agricole Maíz\|\|maize\|\|milho\|\|maïs SICTA 2522-01 Representación Nicaragua ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 12 - Producción y consumo responsables ODS 15 - Vida de ecosistemas terrestres La producción de maíz y frijol es quizá la actividad agrícola más generalizada en toda la región centroamericana, en la que participan más de un millón de productores, la mayoría pobres, de carácter familiar y de pequeña escala, quienes a pesar de ser grandes contribuyentes a la seguridad alimentaria, año con año se enfrentan con baja productividad, baja rentabilidad, mercados voraces e incertidumbre para la producción. 2024-06-18T17:37:57Z 2024-06-18T17:37:57Z 2010 Documento de trabajo https://repositorio.iica.int/handle/11324/22607 es 33 paginas application/pdf Managua, Nicaragua Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	La producción de maíz y frijol es quizá la actividad agrícola más generalizada en toda la región centroamericana, en la que participan más de un millón de productores, la mayoría pobres, de carácter familiar y de pequeña escala, quienes a pesar de ser grandes contribuyentes a la seguridad alimentaria, año con año se enfrentan con baja productividad, baja rentabilidad, mercados voraces e incertidumbre para la producción.
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Caracterización de las cadenas de valor maíz y frijol nicaragua

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