Tecnología de bajo costo: fogón mejorado y moldeadora de tortillas

Tecnología de bajo costo: fogón mejorado y moldeadora de tortillas

En esta guía popular describimos el paso a paso en la elaboración de los fogones mejorados. También presentamos un modelo de máquina moldeadora de tortillas, fabricada en Honduras y validada con mujeres micro empresarias de este país. Las innovaciones mejoran sensiblemente las condiciones de trabajo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Formato: Documento de trabajo
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2024
Materias:
Alimentos basicos||staple foods||aliment de base
Productos derivados de cereales||cereal products||produto à base de cereal||produit céréalier
Estufas||ovens||forno industrial||four
SICTA
Tecnología apropiada||appropriate technology||tecnologia apropriada||technologie appropriée
2522-01
Representación Nicaragua
ODS 4 - Educación de calidad
ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura
ODS 12 - Producción y consumo responsables
ODS 13 - Acción por el clima
ODS 14 - Vida submarina
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/22599

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