Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México

Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México

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Se procura evidenciar los resultados del estudio de cadena de carne bovina para el estado de Jalisco en México. El principal aspecto que se destaca es que la actividad ganadera de carne bovina presenta una estructura de cadena productiva debido a la presencia de actores independientes, reducidas rel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gamboa-Chavarría, Anthony, Acuña- Torres, Susana, Escobedo Aguilar, Adriana, Betanzos Simon, Juan E, Sepúlveda López, Claudia J.
Otros Autores: CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica
Formato: Reporte técnico
Lenguaje:Español
Publicado: CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza 2024
Materias:
Ganado bovino||cattle||gado vacum||bovin
Estructura agrícola||agricultural structure||estrutura agrícola||structure agricole
Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole
Gobernanza de la cadena de valor||value chain governance||gouvernance des chaînes de valeur
Técnicas de mercadeo||marketing techniques||técnica de comercialização||technique de vente
México||Mexico||México (País)||Mexique
Ganado vacuno
Estrategias comerciales
Jalisco > México
4902-00
Representación México
ODS 12 - Producción y consumo responsables
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/22177

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