Manual de construcción de la cocina mejorada

Manual de construcción de la cocina mejorada

El presente manual muestra de forma sencilla los pasos a seguir para la construcción de una cocina mejorada, así como los materiales a usar durante el proceso de construcción y los costos de instalación.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA) Quito, Ecuador, Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinski (Finlandia), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA)
Formato: Manual
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:
Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments
Población rural||rural population||população rural||population rurale
Cocinas||kitchens||cozinha||cuisine
Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur
Energía sostenible
Representación Perú
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20735

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