Convivir con el COVID-19 Impacto en el sector agroalimentario

La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y de seguridad alimentaria, alude a la necesidad de fomentar y garantizar las me...

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Bibliographic Details
Main Author: Flores Ponce, Jaime Humberto
Format: Artículo
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Subjects:
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20603
Description
Summary:La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y de seguridad alimentaria, alude a la necesidad de fomentar y garantizar las medidas de control sanitario que permitan la producción y distribución de alimentos seguros