Recetario de aguacate. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa

Recetario de aguacate. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa

Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: IICA 2022
Materias:
aguacate
nutrición
consumo de alimentos
alimentación
recetas
seguridad alimentaria y nutricional
palta
Costa Rica
Representación Costa Rica
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20091

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