Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12

Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12

70 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick
Otros Autores: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Productos de origen animal
animal products
Productos lácteos
milk products
Productos animales procesados
processed animal products
dairy industry
Industria lechera
Sede Central
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/17488

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