Tecnología alimentaria y agroindustrial rural

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Tecnología alimentaria y agroindustrial rural

106 p. Series Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc. Esp. (CELATER) no. 5.

Bibliographic Details
Main Author:	Boucher, F
Other Authors:	Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	2021
Subjects:	TECNOLOGIA DEL AZUCAR AGROINDUSTRIA TECNOLOGIA DE ALIMETOS CAMBIO TECNOLOGICO TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA SECTOR AGRARIO SUGAR TECHNOLOGY AGROINDUSTRY FOOD TECHNOLOGY TECHNOLOGICAL CHANGES TECHNOLOGY TRANSFER AGRICULTURAL SECTOR TECHNOLOGIE SUCRIERE AGRO-INDUSTRIE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE TRANSFERT DE TECHNOLOGIE SECTEUR AGRICOLE Representación Colombia
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/14952

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