Competitividad de la cadena de oleaginosas, aceites y grasas vegetales y animales: aspectos relevantes del diagnóstico

El presente documento aporta elementos interesantes con respecto al desarrollo de la cadena. En primer, lugar muestra cómo la condición de la llamada competitividad de la misma, se construye a partir de la convergencia de variables ubicadas en tres niveles o dimensiones, altamente interrelacionados....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Roldán Luna, Diego, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Otros Autores:	Meek Muñoz, Elizabeth
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Materias:	grasas vegetales plant fats beurre végétal grasas animales animal fats corps gras animal gordura animal aceites vegetales plant oils huile végétale óleo vegetal aceites animales animal oils huile animale óleo animal semillas oleaginosas oilseeds graine oléagineuse semente oleaginosa costos de producción production costs coût de production custo de produção cadena alimentaria food chain chaîne alimentaire cadeia alimentar Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Competitividad Representación Colombia
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/14302

por Roldán Luna, Diego
Publicado 2019

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Libro

Competitividad de la cadena de oleaginosas, aceites y grasas vegetales y animales :aspectos relevantes del diagnóstico

por Roldán Luna, Diego
Publicado 1998

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Informe

Competitividad de la cadena de oleaginosas, aceites y grasas vegetales y animales: aspectos relevantes del diagnóstico

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