El cultivo de la endivia

El cultivo de la endivia

En el marco del Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja, Convenio Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)/IICA; se presenta una recopilación de varios estudios relacionados con el cultivo de la endivia (Achicoria o endivia Witloof o Achicoria de Bruselas), en lo que s...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) (Uruguay)
Format: Plan o proyecto
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Subjects:
Agricultura ||agriculture ||agriculture|| agricultura
Cultivo||cultivation||prática cultural||pratique culturale
Cultivos alimenticios||food crops||planta alimentar||plante alimentaire
Buenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonnes pratiques agricoles
Cichorium intybus
Representación Uruguay
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/11650
Description
Summary:En el marco del Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja, Convenio Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)/IICA; se presenta una recopilación de varios estudios relacionados con el cultivo de la endivia (Achicoria o endivia Witloof o Achicoria de Bruselas), en lo que se refiere a sus posibilidades de adaptación y producción a las condiciones del Uruguay; así como sus perspectivas en el mercado internacional.

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