El cultivo de la endivia

En el marco del Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja, Convenio Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)/IICA; se presenta una recopilación de varios estudios relacionados con el cultivo de la endivia (Achicoria o endivia Witloof o Achicoria de Bruselas), en lo que s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) (Uruguay)
Formato:	Plan o proyecto
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Agricultura \|\|agriculture \|\|agriculture\|\| agricultura Cultivo\|\|cultivation\|\|prática cultural\|\|pratique culturale Cultivos alimenticios\|\|food crops\|\|planta alimentar\|\|plante alimentaire Buenas prácticas agrícolas\|\|good agricultural practices\|\|bonnes pratiques agricoles Cichorium intybus Representación Uruguay
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/11650

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description	En el marco del Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja, Convenio Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)/IICA; se presenta una recopilación de varios estudios relacionados con el cultivo de la endivia (Achicoria o endivia Witloof o Achicoria de Bruselas), en lo que se refiere a sus posibilidades de adaptación y producción a las condiciones del Uruguay; así como sus perspectivas en el mercado internacional.
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