La pequeña agroindustria en el Perú: situación actual y perspectivas
El objetivo de este trabajo ha sido diagnosticar la realidad de la pequeña agroindustria, identificar sus problemas y plantear alternativas de acción. Además reitera las oportunidades que tienen las agroindustrias rurales peruanas, para aprovechar la biodiversidad de sus diferentes regiones dentro d...
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Red de la Agroindustria Rural del Perú (REDAR)
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11572 |