Ganadería bovina y ovina Visiones para una discusión

Con este documento se reflexiona sobre las políticas del sector, que han estado orientadas a maximizar los niveles de productividad y eficiencia de los sistemas productivos, sin embargo dada las condiciones actuales del mercado, producir con estas características no implica necesariamente ser compet...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Servicio Agrícola y Ganadero (Chile) (SAG), Niño de Zepeda, Alberto, Godoy, Paulina, Echávarri, Verónica
Formato: Plan o proyecto
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/10803
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spelling RepoIICA108032023-06-14T21:36:30Z Ganadería bovina y ovina Visiones para una discusión Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Servicio Agrícola y Ganadero (Chile) (SAG) Niño de Zepeda, Alberto Godoy, Paulina Echávarri, Verónica Chile||Chile||Chile||Chili Ganado bovino||cattle||gado vacum||bovin Ganado de leche||dairy cattle||gado leiteiro||bovin laitier Inversiones||investment||investimento||investissement Oveja||ewes||ovelha||brebis Producción lechera||milk production||produção leiteira||production laitière Carne de res||beef||carne de bovino||viande bovine Representación Chile Con este documento se reflexiona sobre las políticas del sector, que han estado orientadas a maximizar los niveles de productividad y eficiencia de los sistemas productivos, sin embargo dada las condiciones actuales del mercado, producir con estas características no implica necesariamente ser competitivos, se requieren otros factores que influyen en la decisión diaria de los consumidores al adquirir un producto, como la inocuidad, origen, se necesitan líneas de trabajo que contribuyen a fomentar el consumo de productos agrícolas. 2020-07-14T18:02:59Z 2020-07-14T18:02:59Z 1999 Plan o proyecto 0534-5391 https://repositorio.iica.int/handle/11324/10803 es Serie Publicaciones Misceláneas A3/CL Serie Publicaciones Misceláneas A3/CL, no. 99-08 106 páginas application/pdf Santiago, Chile Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Representación Chile
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Ganadería bovina y ovina Visiones para una discusión
description Con este documento se reflexiona sobre las políticas del sector, que han estado orientadas a maximizar los niveles de productividad y eficiencia de los sistemas productivos, sin embargo dada las condiciones actuales del mercado, producir con estas características no implica necesariamente ser competitivos, se requieren otros factores que influyen en la decisión diaria de los consumidores al adquirir un producto, como la inocuidad, origen, se necesitan líneas de trabajo que contribuyen a fomentar el consumo de productos agrícolas.
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