Alimentación animal con batata (Ipomoea batatas) en Latinoamérica

En Latinoamérica se están buscando materias primas locales para reemplazar total o parcialmente los insumos energéticos de las raciones para animales. La sustitución parcial de estos alimentos por cultivos producidos localmente, como la batata (camote), podría ser ventajosa. Se efectuó una revisión...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Espinola C, N
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA, San José (Costa Rica) 2020
Materias:	IPOMOEA BATATAS CONVOLVULACEAE HORTALIZAS DE RAÍZ PROCESAMIENTO ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN AMÉRICA LATINA
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9776