Recetario: deliciosas, fáciles y nutritivas recetas de Mesoamérica

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Recetario: deliciosas, fáciles y nutritivas recetas de Mesoamérica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Morera Monge, J.A.
Formato:	MON
Lenguaje:	Español
Publicado:	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica). Unidad de Recursos Genéticos 2014
Materias:	SOLANUM NIGRUM SECHIUM EDULE CUCURBITA PEPO PORTULACA OLERACEA CUCURBITA CROTALARIA CHAMAEDOREA AMARANTHUS COMPOSICION QUIMICA VALOR NUTRITIVO
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3744

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