Estudio de mercado de hongos comestibles en Costa Rica y los beneficios para la salud asociados a su consumo

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Estudio de mercado de hongos comestibles en Costa Rica y los beneficios para la salud asociados a su consumo

Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023

Bibliographic Details
Main Author:	Thi Minh Trang Lo
Other Authors:	Alfaro Chaves, Wendy
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2014
Subjects:	INVESTIGACION DE MERCADOS HONGOS CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR DIETA SALUDABLE COSTA RICA ESTUDIOS DE MERCADO HONGOS COMESTIBLES
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/2290

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