Agricultural Implications of the Protein Nutrition Problem
En las llamadas regiones poco desarrolladas existe seria escasez de proteína de alta calidad. Por razones económicas y agrícolas, esta escasez no puede remediarse en muchas de esas regiones exclusivamente a base de un aumento en la cantidad de proteínas de origen animal. La introducción de proteínas...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/14058 |
Ejemplares similares: Agricultural Implications of the Protein Nutrition Problem
- Avances recientes en el mejoramiento de la calidad de proteína
- Enrichment of myofibrillar proteins from beef muscle by a simple sequential method
- A summary of CIAT`s findings and research approach to improve bean protein digestibility
- Manual práctico para la detección electroforética de isoenzimas y otras proteínas
- A tomato tocopherol-binding protein sheds light on intracellular a-tocopherol metabolism in plants
- Métodos electroforético e inmunoquímicos para detectar proteínas de leche, soja y huevo en premezclas comerciales = Electrophoretic and immunochemical methods for the detection of milk, soy and egg proteins in commercial mix products