Digestibilidad ¨in vitro¨ de las proteinas de frijol: principales factores de control

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lareo, L.R., Barona, Elizabeth, Beebe, Stephen E.
Formato: Conference Paper
Lenguaje:Español
Publicado: International Center for Tropical Agriculture 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/65430
Descripción
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