Germicidal effect of coffee extract against Staphylococcus aureus

Cuando se inoculó Staphylococcus aureus en crecimiento activo a extractos de café y soluciones diluídas de fenol, se observó una perceptible destrucción del organismo. A concentraciones de 0.23 por ciento o mayores, el extracto neutralizado de café tiene un efecto bacteriostático sobre el organismo

Bibliographic Details
Main Authors: Dornseifer, T.P., Powers, J.J.
Format: Artículo
Language:Inglés
Published: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2025
Subjects:
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13702
Description
Summary:Cuando se inoculó Staphylococcus aureus en crecimiento activo a extractos de café y soluciones diluídas de fenol, se observó una perceptible destrucción del organismo. A concentraciones de 0.23 por ciento o mayores, el extracto neutralizado de café tiene un efecto bacteriostático sobre el organismo