La importancia de las sustancias polifenólicas en el mecanismo fisiológico de la resistencia de cacao (Theobroma cacao L.) a Phytophthora palmivora (Butl.) Butl.

Se investigó el mecanismo de la resistencia del cacao (Theobroma cacao L.) al hongo Phytophthora palmivora (Butl.) Butl., el cual causa la enfermedad llamada "mazorca negra del cacao". Se estudió el contenido y la actividad fungitóxica de las sustancias fenólicas presentes en los tejidos de los frut...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Rocha, H.M., Jiménez Sáenz, E.
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2025
Subjects:	Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao Phytophthora palmivora||Phytophthora palmivora||Phytophthora palmivora||Phytophthora palmivora Enfermedad fungosa||fungal diseases||doença fúngica||maladie fongique Resistencia a la enfermedad||disease resistance||resistência aos agentes patogénicos||résistance aux maladies Compuesto fenólico||phenolic compounds||composto fenólico||composé phénolique Esporulación||sporulation||esporulação||sporulation Variedad||varieties||variedade||variété Inoculación||inoculation||inoculação||inoculation Catión||cations||catião||cation Anión||anions||anion||anion Pericarpio||pericarp||pericarpo||péricarpe Sede Central
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13592