La importancia de las sustancias polifenólicas en el mecanismo fisiológico de la resistencia de cacao (Theobroma cacao L.) a Phytophthora palmivora (Butl.) Butl.

Se investigó el mecanismo de la resistencia del cacao (Theobroma cacao L.) al hongo Phytophthora palmivora (Butl.) Butl., el cual causa la enfermedad llamada "mazorca negra del cacao". Se estudió el contenido y la actividad fungitóxica de las sustancias fenólicas presentes en los tejidos de los frut...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Rocha, H.M., Jiménez Sáenz, E.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2025
Materias:	Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao Phytophthora palmivora||Phytophthora palmivora||Phytophthora palmivora||Phytophthora palmivora Enfermedad fungosa||fungal diseases||doença fúngica||maladie fongique Resistencia a la enfermedad||disease resistance||resistência aos agentes patogénicos||résistance aux maladies Compuesto fenólico||phenolic compounds||composto fenólico||composé phénolique Esporulación||sporulation||esporulação||sporulation Variedad||varieties||variedade||variété Inoculación||inoculation||inoculação||inoculation Catión||cations||catião||cation Anión||anions||anion||anion Pericarpio||pericarp||pericarpo||péricarpe Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13592