Respiration in the mature embryos of coffee

Se estudiaron el consumo de oxígeno (QO2) y el cociente respiratorio (RQ) en los embriones de 15 tipos de café. Los valores QO2 mostraron una relación inversa a sus pesos. Los valores RQ más altos que se registraron pueden ser debido a la intervención de productos intermedios: del ciclo TCA como sub...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sudhakara Rao, G., Rao, K.N., Venkataramanan, D.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
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Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12516

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description	Se estudiaron el consumo de oxígeno (QO2) y el cociente respiratorio (RQ) en los embriones de 15 tipos de café. Los valores QO2 mostraron una relación inversa a sus pesos. Los valores RQ más altos que se registraron pueden ser debido a la intervención de productos intermedios: del ciclo TCA como substratos respiratorios: Los datos obtenidos eliminan a la fermentación como un evento natural en la respiración del embrión.
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Respiration in the mature embryos of coffee

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