Dinámica de la fermentación in vitro de carbohidratos estructurales en gramíneas tropicales

Se estudió la dinámica de la fermentación in vitro de celulosa y hemicelulosa potencialmente digestibles en ocho gramineas tropicales, a cuatro diferentes edades, estimadas como el número de días después del último corte. La variación observada en la tasa de fermentación de ambos carbohidratos lúe p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Vera, R.R, Rocha, G.P.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:	FERMENTACION CELULOSA HEMICELULOSA GRAMINEAS ZONA TROPICAL BRASIL FERMENTATION CELLULOSE HEMICELLULOSE GRASSES TROPICAL ZONES BRAZIL Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12048

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spelling	RepoCATIE120482022-10-01T15:59:30Z Dinámica de la fermentación in vitro de carbohidratos estructurales en gramíneas tropicales Dynamics of in vitro fermentation of structural carbohydrates in tropical grasses. Vera, R.R Rocha, G.P. FERMENTACION CELULOSA HEMICELULOSA GRAMINEAS ZONA TROPICAL BRASIL FERMENTATION CELLULOSE HEMICELLULOSE GRASSES TROPICAL ZONES BRAZIL Sede Central Se estudió la dinámica de la fermentación in vitro de celulosa y hemicelulosa potencialmente digestibles en ocho gramineas tropicales, a cuatro diferentes edades, estimadas como el número de días después del último corte. La variación observada en la tasa de fermentación de ambos carbohidratos lúe pequeña ,y no significativa, tanto entre especies como entre edades. La tasa de fermentación varió de 4 a 10%. La demora para iniciar la fermentación estimada indirectamente, también fue uniforme en todas las especies y edades. Ni el porcentaje de lignina ni la edad influenciaron los parámetros de la fermentación. La edad, y en menor grado la lignina, estuvo correlacionada con la baja digestibilidad de la hemicelulosa y la celulosa. 2022-09-30T16:36:33Z 2022-09-30T16:36:33Z 1983-10 Artículo https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12048 openAccess en Turrialba; Vol. 33, no. 4 6 páginas application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	Se estudió la dinámica de la fermentación in vitro de celulosa y hemicelulosa potencialmente digestibles en ocho gramineas tropicales, a cuatro diferentes edades, estimadas como el número de días después del último corte. La variación observada en la tasa de fermentación de ambos carbohidratos lúe pequeña ,y no significativa, tanto entre especies como entre edades. La tasa de fermentación varió de 4 a 10%. La demora para iniciar la fermentación estimada indirectamente, también fue uniforme en todas las especies y edades. Ni el porcentaje de lignina ni la edad influenciaron los parámetros de la fermentación. La edad, y en menor grado la lignina, estuvo correlacionada con la baja digestibilidad de la hemicelulosa y la celulosa.
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Dinámica de la fermentación in vitro de carbohidratos estructurales en gramíneas tropicales

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