Evaluación de la calidad del arroz

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Evaluación de la calidad del arroz

El arroz se cultiva desde el año 3.000 A.C., es originario de la India. Actualmente se produce en China, Indonesia, Burma, Brasil Egipto, Nigeria, Italia, Japón, España, USA, Tailandia, Colombia y en muchos otropaíses. El arroz es consumido por más de la mitad de la población mundial como comida pri...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Valencia M., César A.
Format:	article
Language:	Español
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:	Genética vegetal y fitomejoramiento - F30 Oryza sativa Calidad de procesamiento Comercialización Calidad de las semillas Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/684

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