Tecnología local de producción de cacao en el sur de Córdoba
Cuando se aborda la investigación en una región nueva para un sistema de producción agrícola, como es el caso del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), es necesario estudiar de qué manera los productores llevan a cabo las diversas actividades requeridas por el cultivo y cuáles son los objetivos que...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12324/41349 |
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sistema de producción agrícola, como es el caso del cultivo de
cacao (Theobroma cacao L.), es necesario estudiar de qué manera
los productores llevan a cabo las diversas actividades requeridas
por el cultivo y cuáles son los objetivos que persiguen. Este enfoque
se conoce como tecnología local de producción (TLP) (Escobar & Berdegué,
1990), el cual consiste en organizar secuencialmente la información
sobre las prácticas de cultivo de cacao tal como lo realiza el
productor. Este método proporciona una base para comparar diferentes
opciones tecnológicas que buscan mejorar el sistema de producción
y además permite llegar a conclusiones respecto a la efectividad.
de la tecnología implementada. |
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| spelling | RepoAGROSAVIA413492025-11-20T14:12:18Z Tecnología local de producción de cacao en el sur de Córdoba Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Economía de la producción - E16 Theobroma cacao Aspecto socioeconómico Costos de producción Tecnología Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 Cuando se aborda la investigación en una región nueva para un sistema de producción agrícola, como es el caso del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), es necesario estudiar de qué manera los productores llevan a cabo las diversas actividades requeridas por el cultivo y cuáles son los objetivos que persiguen. Este enfoque se conoce como tecnología local de producción (TLP) (Escobar & Berdegué, 1990), el cual consiste en organizar secuencialmente la información sobre las prácticas de cultivo de cacao tal como lo realiza el productor. Este método proporciona una base para comparar diferentes opciones tecnológicas que buscan mejorar el sistema de producción y además permite llegar a conclusiones respecto a la efectividad. de la tecnología implementada. Cacao-Theobroma cacao 2025-11-07T13:31:54Z 2024 2024 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 https://hdl.handle.net/20.500.12324/41349 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Alianzas AGROSAVIA 37 69 [Sistema de producción de cacao (Theobroma cacao L.) en la región del sur de Córdoba: análisis socioeconómico, tecnológico, ambiental y de mercado] (http://hdl.handle.net/20.500.12324/40815) application/pdf application/pdf Córdoba Sede Central Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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