Entorno económico y social de la producción de cacao en el sur de Córdoba

Para abordar el estudio de cualquier sistema de producción, es necesario considerar el entorno socioeconómico donde este se lleva a cabo, lo cual permite entender cómo interactúan los aspectos técnicos, productivos, sociales y económicos. Este trabajo, además de retomar experiencias previas en el le...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Formato: book part
Lenguaje:Inglés
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12324/41348
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spelling RepoAGROSAVIA413482025-11-20T14:14:53Z Entorno económico y social de la producción de cacao en el sur de Córdoba Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Economía de la producción - E16 Theobroma cacao Aspecto socioeconómico Costos de producción Tecnología Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 Para abordar el estudio de cualquier sistema de producción, es necesario considerar el entorno socioeconómico donde este se lleva a cabo, lo cual permite entender cómo interactúan los aspectos técnicos, productivos, sociales y económicos. Este trabajo, además de retomar experiencias previas en el levantamiento de la línea de base en especies como hortalizas y ñame (Dioscorea), incluye especialmente los aprendizajes adquiridos en un proyecto de cacao para el departamento de Sucre realizado en el año 2016. La integración de estas experiencias proporciona una base sólida para analizar y optimizar los sistemas de producción en contextos similares. Cacao-Theobroma cacao 2025-11-07T13:24:28Z 2024 2024 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 https://hdl.handle.net/20.500.12324/41348 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA eng Colección Alianzas AGROSAVIA 17 35 [Sistema de producción de cacao (Theobroma cacao L.) en la región del sur de Córdoba: análisis socioeconómico, tecnológico, ambiental y de mercado] (http://hdl.handle.net/20.500.12324/40815) application/pdf application/pdf Córdoba Sede Central Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
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