Vega Oliveros, C., Orozco Blanco, D. A., Martínez López, D., León Linares, E. A., Quevedo Villamil, M. P., Rendón Mera, A. M., . . . Ordóñez Lozano, K. S. (2025). Estrategias para la valorización y transformación de la pulpa de café: Innovación bioeconómica en la poscosecha. Universidad Surcolombiana.

Vega Oliveros, Carolina, Dayana Alejandra Orozco Blanco, Daniela Martínez López, Edwar Andrey León Linares, María Paula Quevedo Villamil, Alicia María Rendón Mera, Andrés Felipe Bahamón Monje, Adriana María Casamachín Ramos, and Kevy Sandrith Ordóñez Lozano. Estrategias Para La Valorización Y Transformación De La Pulpa De Café: Innovación Bioeconómica En La Poscosecha. Universidad Surcolombiana, 2025.

Vega Oliveros, Carolina, et al. Estrategias Para La Valorización Y Transformación De La Pulpa De Café: Innovación Bioeconómica En La Poscosecha. Universidad Surcolombiana, 2025.