Guandul (Cajanus cajan): un acercamiento a su comercialización
El guandul, una joya de la agricultura en el Caribe seco colombiano, es más que un grano: es una puerta abierta a nuevas oportunidades económicas, sociales y culturales. Este libro es una invitación a sumergirse en el mundo de su comercialización, explorando no solo su potencial nutritivo y económic...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40949 https://doi.org/10.21930/agrosavia.analisis.7407099 |