Características generales del cultivo de soya

El origen de la soya se centra en el extremo oriente del continente asiático, y las primeras referencias de esta especie se remontan a la época del emperador Shennong (2838 a. C.), quien menciona la leguminosa en su libro de medicina y explica las grandes bondades conocidas para la época; inclu...

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Other Authors:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
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Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:	Producción y tratamiento de semillas - F03 Glycine max Producción de semillas Calidad de las semillas Tratamiento de semillas Transitorios http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3301 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6937 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14172 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6940
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description	El origen de la soya se centra en el extremo oriente del continente asiático, y las primeras referencias de esta especie se remontan a la época del emperador Shennong (2838 a. C.), quien menciona la leguminosa en su libro de medicina y explica las grandes bondades conocidas para la época; incluso, se consideró como uno de los cinco granos sagrados, junto con el trigo, la cebada, el arroz y el millo (Bastidas Ramos, 1983). Hacia 1930, la soya fue utilizada en América principalmente con fines forrajeros, pues tan solo el 25 % se dedicaba a la producción de semilla en EE. UU. En Colombia, en 1929 se introdujo en el Valle del Cauca, y se iniciaron cultivos comerciales hacia 1955 (Bastidas Ramos, 1983).
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Características generales del cultivo de soya

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