| Summary: | Para llevar a cabo su labor diaria, el ganadero de ceba
se ve enfrentado a una serie de costos variables que
no son constantes durante la ceba, y que dependen
del número de animales cebados. Los ganaderos de ceba compran machos y hembras
de diferentes razas. Particularmente, los ganaderos de
ceba de la Orinoquía compran en mayor proporción
bovinos cebú Brahman (Bos indicus), y otros como
Guzerat y Nelore. La popularidad de las razas cebuinas
se debe, entre otros aspectos, a que están adaptadas
al medio tropical, tienen tolerancia al calor y a
las enfermedades parasitarias, y aprovechan bien los
forrajes de baja calidad.
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