Escaneo científico sobre tendencias en usos y agregación de valor de los residuos de café

Escaneo científico sobre tendencias en usos y agregación de valor de los residuos de café

El objetivo de esta investigación es identificar a través de herramientas y metodologías de vigilancia científica y cienciometría las tendencias en investigación básica en el entorno mundial sobre el uso de los residuos de café para la generación de productos de valor agregado, que contribuyan a div...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Cárdenas Solano, Leidy Johanna, Contreras Pedraza, Carlos Alberto, Báez Daza, Eliana Yadira, Rodríguez Silva, Lucero Gertrudis, Zambrano Ortíz, Juan Ricardo, Cardona Iglesias, Juan Leonardo
Other Authors: Leidy Johanna Cárdenas Solano
Format: Estudio de vigilancia
Language:Español
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:
Investigación agropecuaria - A50
Café
Residuo de cosechas
Investigación
Permanentes
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1720
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16118
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6513
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/39912

Similar Items

Similar Items