Apuntes para un proceso de formación en trazabilidad

En este capítulo final se proponen acciones de formación sustentadas en el reconocimiento y la experiencia generada en el proyecto en torno al quehacer de las organizaciones interesadas en implementar la trazabilidad en su unidad agrícola. Con esto, se busca familiarizar a los productores con la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/39874
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spelling RepoAGROSAVIA398742024-08-16T03:02:13Z Apuntes para un proceso de formación en trazabilidad Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Agricultura aspectos generales - A01 Theobroma cacao Cadenas de suministro Gestión de la información Normas Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9fbe9719 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49838 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7367 En este capítulo final se proponen acciones de formación sustentadas en el reconocimiento y la experiencia generada en el proyecto en torno al quehacer de las organizaciones interesadas en implementar la trazabilidad en su unidad agrícola. Con esto, se busca familiarizar a los productores con las herramientas necesarias para identificar elementos complementarios a los propuestos en el presente documento. Se pretende, además, propiciar acciones que favorezcan el buen desarrollo de la trazabilidad y la gestión de la información que la acompaña. De esta manera, se busca que cada uno de los aprendizajes generados en la experiencia, tanto de orden individual como colectivo, pueda evaluarse con una rúbrica que determine las condiciones para el fortalecimiento de capacidades. La rúbrica está estructurada en una ruta de cuatro fases que favorece la implementación de la trazabilidad ajustada a las condiciones propias de la organización (figura 6.1). Como complemento, en la tabla 6.1 se esbozan una serie de elementos relevantes a tener en cuenta durante cada una las fases. Se busca generar acciones propias del proceso de implementación e identificar los resultados más relevantes del mismo. En este sentido, se incluyen elementos asociados al plan de formación con el objeto de orientar la gestión y la implementación de la trazabilidad a la medida. Cacao-Theobroma cacao 2024-08-15T20:35:12Z 2024-08-15T20:35:12Z 2022 2022 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39874 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Nuevo Conocimiento Agropecuario Desarrollo territorial y consolidación de la paz mediante el fortalecimiento de la cadena productiva de cacao, en cinco municipios referentes de la actividad cacaotera del departamento de Nariño, afectados por el conflicto social y armado. Colombia 75 84 37849 ; Trazabilidad en el cacao de la cordillera nariñense: una propuesta de formación para implementar a la medida Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Nariño C.I Palmira Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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Apuntes para un proceso de formación en trazabilidad
description En este capítulo final se proponen acciones de formación sustentadas en el reconocimiento y la experiencia generada en el proyecto en torno al quehacer de las organizaciones interesadas en implementar la trazabilidad en su unidad agrícola. Con esto, se busca familiarizar a los productores con las herramientas necesarias para identificar elementos complementarios a los propuestos en el presente documento. Se pretende, además, propiciar acciones que favorezcan el buen desarrollo de la trazabilidad y la gestión de la información que la acompaña. De esta manera, se busca que cada uno de los aprendizajes generados en la experiencia, tanto de orden individual como colectivo, pueda evaluarse con una rúbrica que determine las condiciones para el fortalecimiento de capacidades. La rúbrica está estructurada en una ruta de cuatro fases que favorece la implementación de la trazabilidad ajustada a las condiciones propias de la organización (figura 6.1). Como complemento, en la tabla 6.1 se esbozan una serie de elementos relevantes a tener en cuenta durante cada una las fases. Se busca generar acciones propias del proceso de implementación e identificar los resultados más relevantes del mismo. En este sentido, se incluyen elementos asociados al plan de formación con el objeto de orientar la gestión y la implementación de la trazabilidad a la medida.
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