Estado de madurez de cosecha / tomate

El tomate es un fruto no climatérico, por lo cual puede ser cosechado en estados tempranos de madurez, pero no tan verdes, porque esto disminuirá los ingresos del productor tanto por el bajo peso alcanzado en estas etapas, como por el rechazo o castigo del precio por parte del mercado.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Formato:	Otro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Cosecha Tomate Madurez Hortalizas y plantas aromáticas
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/39575

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Estado de madurez de cosecha / tomate

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