Causas de podredumbres en poscosecha

Los hongos y bacterias se encuentran presentes en el suelo, en todas las superficies de herramientas, equipos, y particularmente en los recipientes de cosecha y comercialización, elementos que se han identificado como una de los principales medios de dispersión de enfermedades y generación de cepas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Formato: Otro
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/39569
Descripción
Sumario:Los hongos y bacterias se encuentran presentes en el suelo, en todas las superficies de herramientas, equipos, y particularmente en los recipientes de cosecha y comercialización, elementos que se han identificado como una de los principales medios de dispersión de enfermedades y generación de cepas con resistencia a fungicidas.