Estrategias de manejo de enfermedades de fruto en pre y poscosecha

El proceso de producción de aguacate Hass para la exportación tiene implícitas muchas variables que interfieren en el rendimiento y la calidad de la fruta, por ejemplo, están las variables climáticas, las cuales influyen durante todas las etapas de desarrollo de la fruta. Desde antes de la flora...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Formato: Capítulo
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/39500
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spelling RepoAGROSAVIA395002024-07-03T03:00:38Z Estrategias de manejo de enfermedades de fruto en pre y poscosecha Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Enfermedades de las plantas - H20 Persea americana Control de enfermedades Fitopatología Medidas fitosanitarias Frutales http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5723 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2327 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5962 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5974 El proceso de producción de aguacate Hass para la exportación tiene implícitas muchas variables que interfieren en el rendimiento y la calidad de la fruta, por ejemplo, están las variables climáticas, las cuales influyen durante todas las etapas de desarrollo de la fruta. Desde antes de la floración, seguido del cuaje, el llenado de la fruta y el momento de cosecha y poscosecha, la fruta está expuesta a todos los factores climáticos y microorganismos fitopatógenos que la pueden afectar en cualquier fase. Gobernación del Cauca Sistema General de Regalías - SGR Aguacate-Persea americana 2024-07-02T20:10:54Z 2024-07-02T20:10:54Z 2023 2023 Capítulo http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39500 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Alianzas AGROSAVIA 132 190 Bernal Estrada, J. A., & Díaz Díez, D. A. (Comps.). (2020). Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (bpa) en el cultivo de aguacate. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia). https://doi.org/10.21930/agrosavia. manual.7403831 Guarnaccia, V., Vitale, A., Cirvilleri, G., Aiello, D., Susca, A., Epifani, F., Perrone, G., Polizzi, G. (2016). Characterization and pathogenicity of fungal species associated with Branch cankers and stem-end roto f avocado in Italy. European Journal of Plant Pathology, (146), 963-976. https://doi.org/10.1007/ s10658-016-0973-z Instituto Colombiano Agropecuario [ica]. (2022). Registros nacionales plaguicidas. https://www.ica.gov.co/areas/agricola/servicios/ agricultura-ecologica-1/documentos/publicacion-bd_ rn-rf_-31-mar-2022-1.aspx Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales [Ideam]. (s. f.). Tiempo y clima. http://www.ideam.gov.co/ web/tiempo-y-clima/tiempo-clima Red Agrícola (2019). El aguacate Hass encuentra su segundo hogar en Colombia. https://www.redagricola.com/co/ el-aguacate-hass-encuentrasu-segundo-hogar-en-colombia. Ramírez-Gil, J. G., López, J. H., & Henao-Rojas, J. C. (2020). Causes of hass avocado fruit rejection in preharvest, harvest, and packinghouse: Economic losses and associated variables. Agronomy, 10(1). https://doi.org/10.3390/agronomy10010008 Twizeyimana, M., Förster, H., McDonald, V., Wang, D., Adaskaveg, J., & Eskalen, A. (2013). Identification and Pathogenicity of Fungal Pathogens Associated with Stem-End Rot of Avocado in California. Plant Disease, 97(12), 1580-1584. https://doi. org/10.1094/PDIS-03-13-0230-RE 38691 ; Identificación y manejo de enfermedades que afectan la calidad comercial del fruto de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Cauca C.I Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
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Estrategias de manejo de enfermedades de fruto en pre y poscosecha
description El proceso de producción de aguacate Hass para la exportación tiene implícitas muchas variables que interfieren en el rendimiento y la calidad de la fruta, por ejemplo, están las variables climáticas, las cuales influyen durante todas las etapas de desarrollo de la fruta. Desde antes de la floración, seguido del cuaje, el llenado de la fruta y el momento de cosecha y poscosecha, la fruta está expuesta a todos los factores climáticos y microorganismos fitopatógenos que la pueden afectar en cualquier fase.
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