Modelo productivo de cacao: fermentación y secado

AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao Fermentación y secado en el cultivo de cacao (Theobroma cacao)., Durante la fermentación, llegan procesos bioquímicos que llevan a la muerte del embrión, potencializan las características de calidad, propias del material genético.

Bibliographic Details
Other Authors:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Format:	Multimedia
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:	Producción y tratamiento de semillas - F03 Theobroma cacao Fermentación Secado Procesos bioquímicos Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331094
Online Access:	https://www.spreaker.com/user/agrosavia/cosecha-y-pos-fermentacio-n-y-secado http://hdl.handle.net/20.500.12324/39383

id	RepoAGROSAVIA39383
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA393832024-07-11T17:26:06Z Modelo productivo de cacao: fermentación y secado Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Producción y tratamiento de semillas - F03 Theobroma cacao Fermentación Secado Procesos bioquímicos Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331094 AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao Fermentación y secado en el cultivo de cacao (Theobroma cacao)., Durante la fermentación, llegan procesos bioquímicos que llevan a la muerte del embrión, potencializan las características de calidad, propias del material genético. Cacao-Theobroma cacao 2024-05-28T14:25:43Z 2024-05-28T14:25:43Z 2021 2021 Multimedia https://www.spreaker.com/user/agrosavia/cosecha-y-pos-fermentacio-n-y-secado http://hdl.handle.net/20.500.12324/39383 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 06:22 minutos audio/mpeg application/octet-stream image/jpeg Sede Central Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
language	Español
topic	Producción y tratamiento de semillas - F03 Theobroma cacao Fermentación Secado Procesos bioquímicos Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331094
spellingShingle	Producción y tratamiento de semillas - F03 Theobroma cacao Fermentación Secado Procesos bioquímicos Cacao http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331094 Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
description	AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao Fermentación y secado en el cultivo de cacao (Theobroma cacao)., Durante la fermentación, llegan procesos bioquímicos que llevan a la muerte del embrión, potencializan las características de calidad, propias del material genético.
author2	Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
author_facet	Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
format	Multimedia
title	Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
title_short	Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
title_full	Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
title_fullStr	Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
title_full_unstemmed	Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
title_sort	modelo productivo de cacao: fermentación y secado
publisher	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publishDate	2024
url	https://www.spreaker.com/user/agrosavia/cosecha-y-pos-fermentacio-n-y-secado http://hdl.handle.net/20.500.12324/39383
_version_	1808105176359239680

Modelo productivo de cacao: fermentación y secado

Similar Items