Summary: | El moho gris, enfermedad producida por el hongo B. cinerea, ha afectado
cultivos de frutales, hortalizas u ornamentales en campo, en más de 250
especies vegetales (Grant Downton et al., 2014); esto lo convierte en uno de
los patógenos de mayor impacto económico a nivel mundial (Dean et al., 2012). Sin
embargo, uno de los aspectos más complejos para el manejo del moho gris es el
establecimiento del hongo en los diferentes órganos vegetales, particularmente en
las estructuras florales, en las cuales puede permanecer en un estado quiescente
si las condiciones no son óptimas para su desarrollo. Por tanto, muchos frutos
infectados son asintomáticos en el momento de su cosecha, y esto produce la
enfermedad durante la poscosecha (Mason & Dennis, 1978).
|