Análisis mundial de producción de carne ovina 2022

Análisis mundial de producción de carne ovina 2022

Desde 2012, la producción de carne de ovino ha ido aumentado su volumen de forma generalmente constante. Así, en 2021, el volumen de carne de ovino producida en el mundo fue de 10 millones de toneladas, el valor más alto registrado en la última década.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rua Bustamante, Clara Viviana, Lesmes Chavur, Angélica Rocío, Buitrago Albarado, Claudia Patricia, Hernández Martínez, Cristian Camilo, Roa Ortiz, Santiago Andrés
Formato: Infografía
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2023
Materias:
Fisiología y bioquímica de la producción animal - L50
Ovinos
Producción de carne
Costos de producción
Sistemas pastorales
Precio al productor
Ganadería y especies menores
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7030
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4679
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_84f362ed
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6198
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/38538
Descripción
Sumario:Desde 2012, la producción de carne de ovino ha ido aumentado su volumen de forma generalmente constante. Así, en 2021, el volumen de carne de ovino producida en el mundo fue de 10 millones de toneladas, el valor más alto registrado en la última década.

Ejemplares similares