Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

En este recetario encontraran una breve descripción de las variedades de papas de AGROSAVIA y algunas recetas realizadas con ellos.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Formato:	Multimedia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2023
Materias:	Papa Solanum tuberosum Solanum quitoense Recetas Alimentos preparados Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7220
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/38451

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