Componente económico, usos y transformación: parámetros de calidad
La calidad de la papa se define según sus usos: industria y/o consumo en fresco. Estas características se pueden ven afectadas por las condiciones agroecológicas, las labores de cultivo y el almacenamiento.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Infografía |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2022
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37730 |
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RepoAGROSAVIA377302023-10-02T03:51:26Z Componente económico, usos y transformación: parámetros de calidad Corporación colombiana de investigación agropecuaria Economía de la producción - E16 Solanum tuberosum Sanidad vegetal Industria alimentaria Calidad de los alimentos Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25398 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10965 La calidad de la papa se define según sus usos: industria y/o consumo en fresco. Estas características se pueden ven afectadas por las condiciones agroecológicas, las labores de cultivo y el almacenamiento. Papa-Solanum tuberosum 2022-11-21T13:44:08Z 2022-11-21T13:44:08Z 2022 2022 Infografía http://hdl.handle.net/20.500.12324/37730 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 35560 ; Modelo productivo para el cultivo de la papa (Solanum tuberosum), variedad Perla Negra, en el altiplano cundiboyacense Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Boyacá C.I Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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