El ganado que el consumidor quiere y su pago por calidad

En la actualidad, las condiciones productivas en Colombia deben orientarse a la incorporación de innovaciones productivas de calidad, si se quiere llegar a un posicionamiento en mercados internacionales. Todos los gremios que conforman la cadena cárnica bovina en Colombia, deben trabajar en el m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Berrío Calle, Santiago
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	Colanta 2022
Materias:	Agricultura aspectos generales - A01 Ganadería Sistemas de producción Calidad de la carne Sector agroindustrial Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12459 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/37654

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