Análisis comparativo de la composición físico-química de cultivares de arveja

Las arvejas han sido reconocidas como una fuente económica de nutrientes; por lo tanto, se requiere información básica respecto de sus características físico-químicas para el efectivo desarrollo de operaciones de procesamiento y mejoramiento de las semillas. En el presente estudio, se midieron difer...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guindon, María Fernanda, Aguero, María Gabriela, Gatti, Ileana, Cointry, Enrique
Formato: article
Lenguaje:Inglés
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37573

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