Mantenimiento del equipo de ordeño

La utilización de un equipo de ordeño, hace que la leche circule desde la ubre hasta el tanque sin contacto con otra superficie que no sea el interior del sistema, lo que reduce la probabilidad de contaminación externa. Sin embargo, un equipo de ordeño no asegura por si solo la calidad de higiénica...

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Bibliographic Details
Main Author: Bautista Bosio, Juan
Format: article
Language:Español
Published: Colanta 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37515

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