Mantenimiento del equipo de ordeño

La utilización de un equipo de ordeño, hace que la leche circule desde la ubre hasta el tanque sin contacto con otra superficie que no sea el interior del sistema, lo que reduce la probabilidad de contaminación externa. Sin embargo, un equipo de ordeño no asegura por si solo la calidad de higiénica...

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Bibliographic Details

Main Author:	Bautista Bosio, Juan
Format:	article
Language:	Español
Published:	Colanta 2022
Subjects:	Maquinaria y equipo agrícola - N20 Máquinas de ordeño Utensilios de lechería Instalación de ordeño Mantenimiento Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4836 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2109 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25735 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4524
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/37515