Guía de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) : normas Global GAP e ICA

Esta guía está dirigida a agricultores y asistentes técnicos para facilitar el conocimiento de los requisitos exigidos para la certificación en BPA: desde la identificación del predio productor hasta la cosecha o beneficio del producto que se quiere comercializar. Para ello, cada requisito estipulad...

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Main Authors:	Cardona, William Andrés, Martínez Camelo, Fabián Enrique, Bolaños Benavides, Martha Marina
Format:	book
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2021
Subjects:	Educación - C10 Extensión - C20 Investigación en la finca Normas de bioseguridad Certificación Sostenibilidad Producción Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33519 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9000011 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35702 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/36634 https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7404616

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institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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description	Esta guía está dirigida a agricultores y asistentes técnicos para facilitar el conocimiento de los requisitos exigidos para la certificación en BPA: desde la identificación del predio productor hasta la cosecha o beneficio del producto que se quiere comercializar. Para ello, cada requisito estipulado por organismos referentes en BPA (ICA y Global GAP) se clasificó en una escala de cumplimento identificada con un color, de forma que resulta más fácil identificar la prioridad de los requerimientos para la obtención de la certificación. Gracias a la certificación de su predio en BPA, el productor podrá acceder a mercados de mayor valor (para el caso de la exportación) y a mercados locales especializados; garantizar la salud y seguridad de sus trabajadores y consumidores; y disminuir el impacto ambiental ocasionado por las actividades agropecuarias, entre otros beneficios.
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Guía de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) : normas Global GAP e ICA

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