Sustitución parcial de maíz por harina integral de Cucurbita moschata y su efecto sobre las variables productivas de pollos Cobb 500
La harina integral de Cucurbita moschata posee un alto contenido de carotenoides totales que pueden contribuir a la pigmentación del tarso y la piel de pollos de engorde. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la sustitución de maíz en tres niveles por harina integral de zapallo (1...
Autores principales: | Mendoza Ribadeneira, Freddy Alain, Vargas Zambrano, Plinio Abelardo, Vivas Arturo, Walter Fernando, Valencia Llanos, Néstor Fabio, Verduga López, Cristhian Darío, Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto |
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Formato: | article |
Lenguaje: | Español Inglés |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/36412 https://doi.org/10.21930/rcta.vol21_num2_art:1298 |
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